Eski çağlardan bu yana doğal şifa kaynağı olarak çeşitli alanlarda kullanılan bal, günümüzde besleyici ve sağlığa olumlu etkileri nedeniyle en faydalı gıdalardan biri olarak kabul ediliyor. Kahvaltılarda, tatlılarda, bitki çaylarında ya da çeşitli tariflerde sıklıkla kullanılan balın kalp ve akciğer sağlığından soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korumaya kadar pek çok faydası bulunuyor. Ancak son yıllarda tüketimin oldukça artmış olması ve özellikle gıda maddelerinde kullanılan yapay tatlandırıcı ve katkı maddeleri, piyasadan satın aldığınız her ürüne güvenilemeyeceğini kanıtlıyor. Bu durumda, şifa niyetiyle eve getirdiğiniz bal güvenilir olmayan markalardan geliyorsa, aslında sağlığı tehdit etme riski taşıyabilir. Peki, piyasadaki hangi bal markalarını gözü kapalı satın alabilirsiniz? Sizin için bazı kaliteli, doğal ve lezzetli bal markalarını araştırdık.
Bir bal markasını nasıl seçersiniz?
Hemen her yemeğe ve tarife eşlik eden balın kalitesi tadından ya da kokusundan anlaşılamaz. Bu yüzden katkı maddeleriyle dolu bir bal ile gerçekten doğal bir bal arasındaki farkı anlayamayabilirsiniz. Ancak aşağıdaki noktalara dikkat etmeyi alışkanlık haline getirirseniz, sağlığınızı riske atmayacak seçimler yapabilirsiniz:
Açıkta satılan bal, katkı maddeleri ve şeker karışımı içerme riski taşımaktadır ve ambalaj ve etiketleme eksikliği nedeniyle sağlıksız ortamlarda üretilmiş olabilir. Bu nedenle, bilinen ve güvenilir bir markadan bal satın almak bu riskleri ortadan kaldırır.
Petek ballar aldatılabilen ve şeker ile elde edilebilen ballardır. Ayrıca, mevcut tıbbi uygulamaların çoğu petekli bala uygulanmaktadır. Bu nedenle süzme bal, petek bala tercih edilir.
Bal markasının geçmişini sormak ve kullanıcıların memnuniyetini göz önünde bulundurmak gerekir. Uzun yıllardır piyasada olan ve kaliteli bir hizmet sunan markalar sağlık açısından güvenlidir. Bununla birlikte, satın alınan ürünün orijinalliğini onaylayan bir garanti şeridi ve bir kod bulunmalıdır.
Ambalaj içeriğinin dikkate alınması, son kullanma tarihinin kontrol edilmesi ve üretim yönteminin sağlık standartları dahilinde olduğundan emin olunması son derece önemlidir. Örneğin, raflardaki bazı ürünler "Bal aromalı şurup" gibi kelimelerle etiketlenmiştir, ancak bu kelimeler çok küçük yazılmıştır. Bu nedenle, etiketleri ve içerikleri kontrol etmek, satın aldığınız ürünün ne kadar sağlıklı olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır.
En iyi 15 bal markası
Bal denince akla gelen tek bir şey yoktur, farklı çeşitlere ayrılan balların her birinin kendine has tadı, aroması ve kıvamı vardır. İşte sofralarınızı tatlandırırken sağlığınızı da koruyacak 15 lezzetli, yüksek kaliteli bal markası...
Balparmak Çiçek Balı 4 Kg
balparmak çi̇çek bali
Gramaj 4000 Gr
Türü Çiçek balı
Ambalaj: Plastik
Üretim alanı: Ege
Balparmak tarafından üretilen bu bal, Ege Denizi'nin özel ve zengin çiçek florasına sahip bölgelerinden toplanmaktadır. Yüzlerce çiçekten toplanan özlerle birleşen bu bal eşsiz bir lezzet sunar. 4 kilogramlık bir paket olduğu için geniş aileler için idealdir ve uzun süre kullanılabilir. Kahvaltı sofrasında veya çeşitli yemek ve tatlılarda kullanabilirsiniz.
BEE'O Propolis Keçiboynuzu Ham Balı 190 Gr
ham bal arısı
Ağırlık 190 Gr
Türler Çiçek balı
Ambalaj Camı
Üretim bölgesi : Belirtilmemiş
İçeriğinde %87 ham bal, %12 keçiboynuzu ve %1 saf Anadolu propolisi bulunan bu ürün doğrudan veya ekmek üzerine sürülerek tüketilebilir. Dilerseniz yoğurt veya süt ile karıştırılarak takviye olarak da tüketilebilir. Metabolizmayı hızlandırarak enerji üretimine katkı sağlayan bu ürün, içerdiği 2,5 mg demir ile günlük demir ihtiyacınızın %18'ini karşılar. Kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin oluşumuna katkıda bulunmanın yanı sıra, oksijen taşınmasında da rol oynar ve yorgunluk hissini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, çocukların normal bilişsel gelişimine katkıda bulunur.
Köyceğiz Balı Karakovan Doğal Çiçek Balı 1.3 Kg
Köyceğiz'den Bal
Ağırlık 1300 Gr
Türü Çiçek balı
Ambalaj: Ahşap
Üretim Alanı: Ege
Peteklerde işlenen ve tamamen arılar tarafından dönüştürülen bu bal, doğal ortamında, 1000 ila 1500 metre yükseklikte hasat edilir. Köyceğiz karakovan çiçek balı, doğanın verdiği tüm çeşitliliği ve endemik bitki özlerini bünyesinde barındırır. Özel olarak tasarlanmış ahşap ambalaj, ürünün doğal karakterini benzersiz bir şekilde yansıtmaktadır. Kahvaltıda tüketilebileceği gibi mutfağınızda özel olarak yaptığınız tüm yemek ve tatlılarda da kullanmanız mümkün.
Anavarza Çiçek Balı 4 Kg
Ağırlık 4000 gr
Türler Çiçek balı
Ambalaj: Plastik
Üretim Alanı: Güney Doğu Anadolu
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yetişen en lezzetli çiçeklerden toplanan nektarlar Anavarza balını oluşturuyor. Her zevke hitap eden özellikler içeren bu harika paket, uzun süreli kullanım için idealdir. Hem evlerde hem de işyerlerinde kullanılabilir. Çeşitli karışımlarda kullanılabilen bu ürün tek başına da tüketilebilir.
Milas Çam Balı 1 Kg
milas'tan çam bali
Gramaj 1000 Gr
Tür Çam balı
Ambalaj: Plastik
Üretim bölgesi: Ege
Marchalina Hellenica çam özsuyu ile beslenir ve özellikle Ege ve Güney Akdeniz bölgelerinde kızılçamlar üzerinde yaşar. Beslendikten sonra çam özsuyu şekerli bir madde şeklinde ağaçtaki yerini alır. Arılar tarafından toplanan bu madde, arılar tarafından olgunlaştırılarak çam balına dönüştürülür. Mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olan bu çam balı, fiziksel gelişime de katkı sağlar.
Melinya Ham Çam Balı 850 Gr
melinya'nin bali
Ağırlık 850 gr
Tür Çam balı
Ambalaj Camı
Üretim bölgesi: Akdeniz
Bağışıklık sistemi üzerinde uyarıcı etkisi olan çam balı, çiçek balına göre daha fazla amino asit, enzim, mineral ve antioksidan içerir. Bu doğal çam balı, Muğla ve Aydın Güzelçamlı'nın el değmemiş çam ormanlarından toplanmıştır. Paketleme işlemi sırasında doğrudan bal peteğinden süzülür. Boğaz ağrılarına ve soğuk algınlığına iyi geldiği bilinen Melinya çam balı, romatizma kaynaklı ağrıların giderilmesi için de idealdir. Sağlıklı bağırsak florasının korunmasına yardımcı olan bu ürün aynı zamanda yorgunluk ve halsizliği giderici etkiye sahiptir.
Binboğa Çiçek Balı 1,5 Kg
Binboğa çiçek balı
Ağırlık 1500 Gr
Türü Çiçek balı
Ambalaj : Plastik
Üretim alanı: Akdeniz
Binboğa çiçek balı, Anadolu'nun yayla ve dağlarında yetişen çiçeklerden derlenmiş ve bu şekilde hazırlanmıştır. Sadece evlerde değil, birçok otel ve kaliteli restoranlarda da en çok tercih edilen baldır. Güvenilirliği ve kalitesi ile gözünüz kapalı tercih edebileceğiniz bir üründür.
Datça Piren Funda Çiçeği Bal 850 Gr
datça piren bali
Ağırlık 450 Gr
Tür Heather Çiçek Balı
Ambalaj Camı
Üretim bölgesi: Ege
Piren bitkisi olarak adlandırılan ancak daha yaygın olarak funda çiçeği olarak adlandırılan bu bitki Datça bölgesine özgüdür. Funda balı da bu bitkinin çiçeklerinden elde edilir. Bu balın hoş bir aroması ve tadı vardır ve astım üzerindeki terapötik etkisi ile ayırt edilir. Funda çiçeği üzerine yapılan araştırmalar, funda çiçeği balının en az diğer bal türleri kadar değerli bir yapıya sahip olduğunu ortaya koymuştur.
Eğriçayır Organik Misket Limon Balı 850 Gr
kavisli bal
Ağırlık 850 gr
Tip Kireç balı
Ambalaj Camı
Üretim bölgesi: Akdeniz
Eğriçayır'ın ıhlamur çiçekleri her yıl sonbaharda açar ve yaz aylarına kadar çiçekli kalır. Kireç balı bu çiçeklerin nektarından elde edilir. Kendine has bir tadı ve kokusu olan ıhlamur balı, yüksek oranda glikoz ve fruktoz aktivitesi içerir. Sonuç olarak, baldaki kristalleşme süresi çok daha kısadır. Ancak bu durum balın kalitesini etkilemez. Birçok vitamin ve mineral içeren ıhlamur balı, biotin, niasin, B vitamini ve C vitamini açısından oldukça zengindir.
Arifoğlu Organik Elenmiş Çiçek Balı 230 Gr.
Gramaj 230 Gr
Türü Çiçek balı
Ambalaj Camı
Üretim bölgesi Doğu Anadolu
Doğu Anadolu bölgesinde üretilen bu bal ilaç olarak değil, bitkisel takviye olarak kullanılmalıdır. Arifoğlu elenmiş organik bal, yapısı gereği 10 ile 18 derece arasındaki sıcaklıklarda kristalleşebiliyor. Bu nedenle 18 ila 24 derece arasındaki sıcaklıklarda saklanmalıdır. Balı bu şekilde tüketmenizde bir sakınca yoktur ancak çözülmesini istiyorsanız bir süre sıcak suda bekletebilirsiniz.
Köyceğiz Çam Balı 2,85 Kg
Ağırlık 2850 Gr
Tür Çam balı
Ambalaj Kalay
Üretim bölgesi: Ege
Halk arasında bacra olarak bilinen çam kese böceği, Köyceğiz bölgesinin yerli çamlarıyla beslenir ve salgısını bu ağaçların üzerine bırakır. Bu nedenle arılar bal üretiminde çiçeklerin polenini değil bu salgıyı kullanırlar. Çiçek balına göre daha koyu renkli olan Köyceğiz çam balı, reçineli bir tada ve hoş bir kokuya sahiptir.
Milas Karakovan Balı 3,5 Kg
Gramaj 3500 Gr
Türü Çiçek balı
Ambalaj: Ahşap
Üretim alanı: Ege
Gezginci arıcılardan oluşan Milas Üreticiler Birliği, Türkiye'nin neredeyse tüm bölgelerinde balın dolaşımını takip etmektedir. Tüm analizleri yapılan Milas Karakovan balı, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'ne uygun olarak ambalajlanmaktadır. İnternet üzerinden Milas Karakovan balı siparişi verdiğinizde ürüne analiz raporları eşlik eder.
Yorum Gönder